Het toenemende gebruik in de keuken van meel van krekels, sprinkhanen en insectenlarven stuit op hevig verzet in Italië, waar de regering het gebruik ervan in pizza's en pasta's wil verbieden en het apart wil houden in de schappen van supermarkten.
Omwille van de angst dat insecten geassocieerd worden met de Italiaanse keuken, hebben de minister van Volksgezondheid, Orazio Schillaci. de minister van landbouw en voedselsoevereiniteit Francesco Lollobrigida en de minister van Made in Italy Adolfo Urso op maandag 27 maart 2023 in Rome een persconferentie belegd om vier decreten aan te kondigen die gericht zijn op een harde aanpak van insecten in voeding.
"Vandaag hebben we vier decreten ondertekend betreffende vier verschillende soorten insectenmeel, d.w.z. voedingsmiddelen die traditioneel niet in de voeding voorkomen. Men kan eten wat men het meest geschikt acht", maar "wat meel van krekel-, trek-, meelworm- en gillalarven betreft, vinden wij dat er een etikettering moet komen die op een precieze en zichtbare manier aangeeft welke producten van deze insecten afkomstig zijn".
"De decreten voorzien in een etiket met de oorsprong van het product, de risico's bij consumptie en de hoeveelheid aanwezig insectenmeel, maar we hebben ook voorzien in speciale rekken waar ze in de winkels kunnen worden uitgestald", zodat "wie krekels, larven en sprinkhanen wil, daar terecht kan en wie dat niet wil - , zoals ik me kan voorstellen dat de meeste Italianen zullen doen-, weg kan blijven."
Francesco Lollobrigida,voegde er nog aan toe : " met deze maatregel,garanderen wij in volledige overeenstemming met de regio's dat de Italiaanse burgers zich bewust zijn van wat zij eten en maken wij van Italië een natie die op dit gebied een voortrekkersrol vervult". Europa heeft de handel in insectenmeel toegestaan, maar de burgers moeten weten wat ze eten, dus zorgen we voor certificering, zodat degenen die ze willen consumeren dat kunnen doen, maar degenen die dat niet willen het kunnen afwijzen". "Het is van fundamenteel belang dat dit meel niet wordt verward met voedsel dat in Italië is gemaakt,"
Alle vier de insecten worden genoemd in de Italiaanse decreten, die vereisen dat alle producten die ze bevatten met grote letters worden geëtiketteerd en gescheiden van andere levensmiddelen worden uitgestald.
"Wie deze producten wil eten kan dat, maar wie dat niet wil, en ik denk dat dit de meeste Italianen zullen zijn, zal kunnen kiezen," zei Lollobrigida.
Uit de verklaringen van de ministers blijkt dat ze absoluut geen voorstander zijn van insecten in Italiaanse voeding en zij zich enkel schikken naar de EU richtlijnen om geen straf of boete opgelegd te krijgen door Ursula.
Met deze Decreten kan u alvast gerust zijn : er zullen geen insecten in uw pasta, pizza en andere Italiaanse gerechten zitten ( tenzij u daar uitdrukkelijk voor kiest maar dan is het wel in grote letters aangeduid op de verpakking ). Koop echter uitsluitend producten met zekere herkomst uit Italië.
Orban heeft in Hongarije hetzelfde gedaan!💪
Het feit dat de EU zomaar dit soort van ongein kan opleggen aan natiestaten tart werkelijk alle verbeelding, en dan ook nog boetes of straffen kan opleggen? Dit lijkt me een reden om stante pede dit soort van organisatie de rug te keren.